Gin Tonic de Hayman´s 1820

Hayman's 1820 es una ginebra Premium con 40º elaborada en el Reino Unido hecha al 100% con destilado de cereales. Es una ginebra suave, limpia y refrescante. Su toque dulce la convierte en una bebida agradable con deliciosas notas cítricas. Perfectamente equilibrada. Sus principales ingredientes naturales son enebro y cítricos, pero también contiene semillas de cilantro, raíz de angélica, cassia, nuez moscada y canela. Una London Dry ligeramente dulce.

Gin Tonic de Hayman´s 1820

Mejor tónica para ginebra Hayman's 1820

Para hacer un Gin Tonic perfecto con la ginebra Hayman's 1820 combínala con la tónica 1724.

Botánicos para ginebra Hayman's 1820

Puedes aromatizar tu Gin Tonic de Hayman's 1820 con los siguientes botánicos y especias: canela, bayas de enebro y naranja.

Cómo preparar un Gin Tonic de Hayman's 1820

Para preparar un Gin Tonic de Hayman's 1820 necesitarás una copa balón o en su defecto, una copa o vaso de boca ancha. Las copas balón son ideales porque tienen una capacidad de 60-70 cl. para poder almacenar el hielo necesario, la ginebra y la tónica. La boca ancha de esta copa nos permite captar perfectamente los aromas y sabores de esta bebida. Además, una copa nos permite sujetarla por el fuste o tallo, lo que impide que calentemos el Gin Tonic con nuestras manos, por ese motivo, nunca se debería servir esta bebida en un vaso de tubo.

Gin tonic perfecto de Hayman´s 1820

Ingredientes

  • 5-7 cubitos de hielo industrial.
  • 4-5 cl. de ginebra Hayman's 1820.
  • 20 cl. de tónica 1724.
  • Canela en rama.
  • 3 bayas de enebro.

Proporciones

1 parte de ginebra Hayman's 1820 por 4 partes de tónica. Si no sabes como medir las proporciones, te informamos que un vaso de chupito tiene una capacidad de 4-5 cl. y un botellín de tónica contiene 20 cl. Así que echa 1-1 1/2 vaso de chupito de ginebra por 1 botellín de tónica.

Preparación

El hielo del Gin Tonic tiene que ser grande, gordo y duro, ya que tiene que enfríar la copa pero no aguar nuestra bebida. El hielo industrial es el mejor para ello, ya que se fabrica a muy baja temperatura y con agua osmotizada. No utilices nunca hielo casero ya que lo más probable es que contenga minerales y olores de otros productos que guardes en tu congelador.

Echa los cubitos en tu copa balón, recuerda que el hielo nunca debe salirse de la copa. Enfría la copa moviendo el hielo en círculos con la ayuda de la cuchara trenzada. Retira el agua sobrante.

Es el momento de echar los botánicos escogidos. En este caso la ramita de canela y las 3 bayas de enebro.

Ahora, añade la ginebra. Para conseguir el equilibrio perfecto, recuerda las proporciones correctas. Remueve con la cuchara trenzada.

Añade la tónica 1724 muy fría para resaltar el sabor de la ginebra y los botánicos. Sujeta la cuchara trenzada (con la punta de la cuchara tocando el fondo de la copa) con una inclinación de 45 grados de la copa. Añade la tónica poco a poco a través de la cuchara para que ésta conserve todas sus burbujas. Remueve muy suavemente.